O autorze
|
Blog o domowych wypiekach Pani Żanci: Od dawna nosiłam sie z założeniem tego bloga, jednak zawsze brakowało mi czasu i odwagi... Myslę, że przyszedł najwyzszy czas by pokazać moja pasję... W sumie nie pamiętam kiedy zaczęła się moja przygoda z tortami...Na początku zaczełam piec ciasta, ciasteczka..potem torty dla rodzinki...i jakos poszło.. Zawsze mnie denerowało, że nie wyglądaja one tak ładnie jak na zagranicznych stronach internetowych...wtedy jeszcze masy cukrowe nie były tak popularne w Polsce...Natrafiłam na nie dopiero w Irlandii i tam zaczełam eksperymentować..Teraz sama robie masy cukrowe i zaczynam robic torty dla innych..
poniedziałek, 24 października 2011
poniedziałek, 11 lipca 2011
wtorek, 31 maja 2011
czwartek, 24 czerwca 2010
Ewolucja dziecka
Oto kolejny torcik na pierwsze urodzinki Kasi, który miał przedstawiać kolejne etapy w życiu malucha. Strasznie się z nim namęczyłam, bo masa cukrowa łamała się na zgieciach..jednym słowem poziom stresu 200% normy i postanowienie podrasowania przepisu na mase cukrową by była jeszcze bardziej plastyczna..
niedziela, 30 maja 2010
Tort Hello Kitty
Torcik Hello Kitty. Z truskawkami i jasnym biszkoptem. Masę cukrową robiłam sama, przepis znalazłam na jednej ze stron w internecie i minimalnie przerobiłam, znajdziecie w przepisy podstawowe.
czwartek, 27 maja 2010
Tort siatkówka
Oto kolejny torcik, tym razem dla zapalonej siatkarki:) Dość długo kleiłam dziewczynkę, bo strasznie mnie wkurzają te bajkowe noski u figurek z masy cukrowej... Starałam się zrobić taki realistyczny, co by nie wyglądał jak kartofel!
wtorek, 25 maja 2010
Tort sesja zdjęciowa
A to moje kolejne dziecko:) Sesja zdjęciowa dla kolegi, który jest modelem...Wszystko oprócz reflektorów i tła było jadalne! One siłą rzeczy nie mogły być - musiały świecić, a żarówki z masy cukrowej nie sprostały by zadaniu.
Mam nadizeje, że nie przerażają Was kable, były za tortem, tylko fotograf nie sporostał zadaniu;p
Figurki w przybliżeniu...Muszę przyznać, że strasznie trudno było stworzyc postać, która miałaby ręce w powietrzu. Dlaczego? Bo ta masa cukrowa jest jak plastelina więc ręce cały czas opadały w dół... Wymysliłam, że na czas schnięcia figurek podepre je wykałaczkami, a następnie usunę przed włożeniem na tort i muszę przyznać, że świetnie sie to sprawdziło! Ludziki zaschły z rękami w powietrzu...
poniedziałek, 24 maja 2010
Koszulka Manchester United
A oto mój drugi tort w stylu angielskim. Strasznie sie natrudziłam z logo, przydał się bardzo czerwony pisek, którym jest zrobiony diabełek na samym środku. Sam ksztłt poszedł szybko. Nie wiem jak wy, ale ja kroję kształt przed nałożeniem kremu do tortu...Niby na wielu profesjonalnych stronach mówią, żeby robić odwrotnie, ale po pierwsze, po co marnować krem, który może znaleźć się w torcie, a po drugie, tort nie będzie się nam ruszał jesli bedzie to sam biszkopt. W zależności od kształtu czasem najpierw przecinam go na trzy krążki, a czasem dopiero kiedy juz mam odpowiednią formę. Koszulka była zrobiona dla chłopaka mojej koleżanki w czasach gdy byłam jeszcze w Irlandii | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
